
Assistant / Assistante manager en restauration
Emploi Restauration - Traiteur
Cormontreuil, 51, Marne, Grand Est
BCHEF recrute pour l'ouverture de son premier restaurant drive à Cormontreuil 1 Responsable Adjoint à temps plein. Vous occuperez un poste clé, au contact direct de notre clientèle, et serez le garant d'un service de qualité dans un environnement convivial et stimulant. Votre implication contribuera directement à l'expérience vécue par nos clients et à l'image de notre enseigne. Pour favoriser votre réussite nous vous proposons un parcours de formation de 5 semaines (3 semaines avant l'ouverture : 1 semaine en e-learning, 2 semaines dans un autre établissement du réseau en ile de France - frais pris en charge - et 2 semaines pré-ouverture/ouverture). Entrée en formation début septembre. Le Responsable Adjoint assiste le Directeur dans l'ensemble des missions de gestion et le remplace en son absence. Il a vocation à prendre des décisions adaptées aux situations et à encadrer l'équipe. Vos missions seront les suivantes : Service client : - Être le garant de la satisfaction client : accueil, qualité de service, réactivité. - Participer activement à la résolution des problématiques terrain et à la mise en place d'actions correctives. - Être présent sur le terrain, piloter[...]